黄瓜炒螺蛳

黄瓜炒螺蛳的做法步骤

1. 第1步.

   螺蛳肉洗净用料酒和盐码味

2. 第2步.

   黄瓜洗净切滚刀，加少许盐腌一下

3. 第3步.

   锅加食用油8成热加入生姜，大蒜，豆瓣，干海椒段，海椒面，大葱，花椒粒爆香。

4. 第4步.

   再加入螺蛳肉翻炒

5. 第5步.

   加入黄瓜青海段翻炒几下，加少许糖，味精

6. 第6步.

   出锅前淋上藤椒油即可