金华火腿豆腐汤

金华火腿豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切大块，火腿切丁，姜切丝

2. 第2步.

   热锅，少油，待七八分热时下姜丝爆锅，后加切好的金华火腿丁

3. 第3步.

   将豆腐加入，稍炒片刻，加水炖10——15分钟

4. 第4步.

   讲枸杞子、虾皮加入，稍闷片刻或再炖一两分钟即可。