长豆炒蛋

长豆炒蛋的做法

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长豆炒蛋的做法说明

长豆炒蛋也是我家常菜来的！很简单的做法，又好吃！觉得长豆很难烹调因为很难熟，每次煮豆瓣酱，我都是觉得煮的不好吃，有长豆的青涩味，不过炒蛋就不会

简单又好吃的一道菜

长豆炒蛋的食材和调料

长豆一把	（切小粒）
鸡蛋	4-5粒
蒜头（切碎）
调味料：盐，味精

长豆炒蛋的做法步骤

第1步.
把长豆切小粒备用

第2步.
烧热油爆香蒜头

第3步.
倒入炒豆粒炒，加少许的水炒过后放入调味料，继续炒至半熟

第4步.
倒入打散的鸡蛋

第5步.
把鸡蛋和炒豆炒熟

第6步.
即可上桌

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