两人份焦糖布丁

两人份焦糖布丁的做法
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两人份焦糖布丁的做法说明

这是很正宗的焦糖布丁

两人份焦糖布丁的食材和调料

鸡蛋一个
白砂30g+30g
牛奶125ml

两人份焦糖布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    30g糖加入等量水 烧至略变色、略粘稠

  2. 第2步.两人份焦糖布丁的做法步骤 第2步

    入瓶

  3. 第3步.两人份焦糖布丁的做法步骤 第3步

    鸡蛋加糖 搅拌

  4. 第4步.两人份焦糖布丁的做法步骤 第4步

    过筛 加牛奶搅匀

  5. 第5步.

    倒入瓶子

  6. 第6步.

    水浴 160℃ 40min

小贴士

第一次失败后我痛定思痛迎来了第二次失败
在接下来的几次实验中 我对人生有了新的认识

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