冰冻橙凉粉

冰冻橙凉粉的做法
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冰冻橙凉粉的做法说明

今天做的橙凉粉,成功!冰箱冰了一下,爽滑清凉,还带着胡萝卜和青瓜的香味,超级好吃,不用加糖水哦。

冰冻橙凉粉的食材和调料

凉粉25G
胡萝卜半根
青瓜半根
凉白开150G
30G

冰冻橙凉粉的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜和青瓜去皮,用搅拌机打浆备用

  2. 第2步.

    白凉粉用凉白开水调成糊状

  3. 第3步.

    胡萝卜和青瓜汁,冰糖和白凉粉糊一起倒入锅中,加入1500G水煮沸。过程中要顺时针不停搅拌。

  4. 第4步.

    煮开后倒入碗中放凉凝结,放入中冰箱中冰一下。以出放入碗中切小块即可,也可直接当果冻用勺子吃。

小贴士

1. 加入青瓜会有清甜的味道,夏天吃起爽口很多。
2. 煮的时候一定要顺时针搅拌,防止糊锅。
3. 吃的时候可以不放糖水,可以加些蜂蜜或者炼奶,更加香滑。

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