简单东北酱猪骨头

简单东北酱猪骨头的做法
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简单东北酱猪骨头的做法说明

不用炒糖色儿 贝尔简单

简单东北酱猪骨头的食材和调料

十三香半包就够了
花椒
辣椒可以不用
一点就够了
豆瓣酱黄酱也可以
猪骨头我是用了三根

简单东北酱猪骨头的做法步骤

  1. 第1步.简单东北酱猪骨头的做法步骤 第1步

    买现成的13香 单买也可以比较麻烦而已

  2. 第2步.简单东北酱猪骨头的做法步骤 第2步

    先用水泡血水,泡2个小时,过程种换三次水,如果不想泡,也可以直接下过焯

  3. 第3步.简单东北酱猪骨头的做法步骤 第3步

    泡好后沸水焯一下,把脏沫撇干净

  4. 第4步.简单东北酱猪骨头的做法步骤 第4步

    高压锅别盖盖子把水烧开,然后倒入焯好的骨头,把13香和材料都放进去,再放入老抽 生抽 冰糖 盐 豆瓣酱 料酒

  5. 第5步.简单东北酱猪骨头的做法步骤 第5步

    用大火20分钟,再转小火10分钟,如果不用高压锅的话得炖1个半小时,都可以,就是比较费时

  6. 第6步.简单东北酱猪骨头的做法步骤 第6步

    最后打开盖,收收汤汁,或者用汤汁炖白菜土豆也很不错哦

  7. 第7步.简单东北酱猪骨头的做法步骤 第7步

    怎么样 不错吧

  8. 第8步.简单东北酱猪骨头的做法步骤 第8步

    嘿嘿

小贴士

懒得泡 就直接下过焯

不想买13香就买 桂皮 八角 大料 花椒  个人觉得现成的13香最好了

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