下饭神器 - 番茄鱼 （番茄汁鱼泥）

下饭神器 - 番茄鱼 （番茄汁鱼泥）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料君： 番茄要熟透的，尽量不要选比较生没汁水的 鱼选鳕鱼龙利鱼等没刺的~

2. 第2步.

   大蒜拍成碎末~生姜切细条

3. 第3步.

   鳕鱼解冻后切块~

4. 第4步.

   因为本人味觉过于敏锐无论是肉蛋还是啥都会觉得有腥味，所以我会腌下鱼肉。 解冻后的鳕鱼块沥干水分，加盐，料酒，生抽，香油，姜末，胡椒粉，淀粉，搅拌腌制片刻。友情提示：料酒几滴就好不然会有很重的料酒味道。

5. 第5步.

   烧一锅开水，把番茄整个放进去煮，煮到皮裂开了捞出来，温柔的拔掉TA的衣服，请用纯洁的眼光看待这个环节，OK？

6. 第6步.

   番茄MM的衣服破破烂烂的时候就可以关火捞出来啦~

7. 第7步.

   凉一会儿将番茄MM的衣服拔掉！！！不要害羞，尽情拔掉吧！！！hiahiahiahia~~~

8. 第8步.

   锅里少许油，爆香姜蒜

9. 第9步.

   将鱼块倒进去

10. 第10步.

    翻炒到变色后捞出来，这时候鱼肉好香！！我有偷吃哦~~要不是为了补步骤图我真的就想那么吃掉了 -0-  ..

11. 第11步.

    另外起锅，少许油，将“赤裸裸”的番茄MM放进去

12. 第12步.

    用铲子将番茄弄成碎块

13. 第13步.

    加入番茄酱，用小火熬制

14. 第14步.

    要是觉得汁水不够多可以加少许水，慢慢熬稠一点

15. 第15步.

    倒入鱼块

16. 第16步.

    用铲子捣碎成鱼碎碎..根据自己的口味捣碎哈~喜欢吃碎碎的就多捣碎一会儿~想吃到成块鱼肉就随便捣下..尝味道可以适量加点儿盐和糖和胡椒粉。

17. 第17步.

    出锅~~~

18. 第18步.

    搭配主食更赞哦~~~ 无论是意面，还是米饭都是极好的！！！ 但是我更推荐拌米饭吃！！！ 可以吃三大碗米饭。。 哈哈哈哈哈哈... 番茄和鱼肉应该也许是不会胖吧 -0-