腐乳排骨

腐乳排骨的做法步骤

1. 第1步.

   把排骨焯熟了 洗干净 控干水分备用 姜片 蒜片 葱段 冰糖 腐乳都准备好

2. 第2步.

   锅里倒油，稍微冒烟了就下排骨两面煎到金黄捞出备用

3. 第3步.

   用剩下的油煸炒，倒入腐乳汁，冒香味了就立刻加水，别炒太久了。

4. 第4步.

   用大火把水烧开，倒入排骨

5. 第5步.

   然后用小火炖40分钟

6. 第6步.

   汤汁收的差不多时再加盐、鸡精、酱油再炖10分钟

7. 第7步.

   出锅啦

8. 第8步.

   用冰糖肉看着就是发亮哦