杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋白蛋黄。各分开放进容器中。放蛋白的容器不能有水和其他物质。

2. 第2步.

   蛋黄加入一半的糖用刮刀拌好

3. 第3步.

   把黄油，牛奶加入上一步的蛋黄糊，用打蛋器打匀。

4. 第4步.

   筛入面粉。

5. 第5步.

   把蛋黄糊用刮刀切拌成光滑面糊，放在一边待用。

6. 第6步.

   开始预热烤箱！

7. 第7步.

   打发蛋白！

8. 第8步.

   把蛋黄加入打发的蛋白里面用刮刀切拌均匀。【不要搅拌。会消泡！】

9. 第9步.

   倒进纸杯。如果想卖相比较好那就倒9分满。如果想看起来比较萌【想不出形容词】就倒满。

10. 第10步.

    烤箱180，20分钟左右。