黑胡椒乌冬拌面

黑胡椒乌冬拌面的做法
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黑胡椒乌冬拌面的做法说明

黑胡椒乌冬面,适合我这种热爱黑胡椒的人。
半小时内可以搞定的早饭,家里有什么食材就放什么。
春末初夏,拌面不凉不烫正好。
可惜我们家某人不喜欢黑胡椒味道,我想下次换咖喱也可以一样做吧。

黑胡椒乌冬拌面的食材和调料

黑椒汁3小勺
鸡蛋1个
南美白1只
牛筋丸1个
小青菜若干片
小番茄2个
黄油少许

黑胡椒乌冬拌面的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒乌冬拌面的做法步骤 第1步

    黄油入锅小火化开,然后打上鸡蛋做荷包蛋

  2. 第2步.黑胡椒乌冬拌面的做法步骤 第2步

    同时汤锅中烧水,放入丸子一起煮。因为丸子大,又是冷冻的,所以要煮久一点

  3. 第3步.黑胡椒乌冬拌面的做法步骤 第3步

    再同时,洗小青菜和小番茄,洗好晾着备用

  4. 第4步.黑胡椒乌冬拌面的做法步骤 第4步

    荷包蛋煎好了推在锅一角,在中央放三勺黑椒汁

  5. 第5步.黑胡椒乌冬拌面的做法步骤 第5步

    水快开时可以把大虾、青菜和乌冬面下锅一起煮了

  6. 第6步.黑胡椒乌冬拌面的做法步骤 第6步

    趁煮的空闲把小番茄对半切开

  7. 第7步.黑胡椒乌冬拌面的做法步骤 第7步

    煮三分钟后将面条、丸子、大虾一起撩出放入有黑椒汁的平底锅,我拌我拌我拌拌拌,拌的时候开点小火,觉得黑椒汁会更入味

  8. 第8步.黑胡椒乌冬拌面的做法步骤 第8步

    出锅啦,小青菜啊小番茄啊摆一摆

  9. 第9步.黑胡椒乌冬拌面的做法步骤 第9步

    觉得黑椒汁口味重的就配一杯牛奶中和一下,早饭就是那么简单

小贴士

黄油可用可不用,但我现在爱上黄油了,煎蛋拌面好香啊
食材不固定啊,家里有什么就放什么,但有些海鲜类会比较鲜

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