三更饺子-笋野汤水

三更饺子-笋野汤水的做法步骤

1. 第1步.

   把红萝卜、香菇、马蹄、虾米、芹菜、葱和猪肉都给我剁碎咯……然后捞一起就可以变成馅啦！

2. 第2步.

   市场买的饺子皮，自己其实还不会擀出来呢！偷懒一下

3. 第3步.

   把馅放入饺子皮中，大概这么多的分量

4. 第4步.

   对折了饼皮，然后逆时针掐出一个个的褶子

5. 第5步.

   虽然很像小笼包，但还是可以吃的啦！

6. 第6步.

   煎饺子前，是要拿去蒸熟的，不然怎么煎熟呢？

7. 第7步.

   起锅啦！还剩下一些猪肉，就打算做个笋汤，把鲜笋切成长条，在冷水中先下笋条，等水滚后三分钟才能掀起锅下猪肉，不然那汤就会变苦涩啦！你看，这就是端午的午饭啦~