油饼

油饼的做法步骤

1. 第1步.

   开水和面拌匀加油，轻揉成面团。

2. 第2步.

   分2-4份 揉圆，静置20分钟。

3. 第3步.

   擀薄，涂油，撒椒盐。叠风琴状，卷起放置5分钟。

4. 第4步.

   开电饼铛，选薄饼。涂油

5. 第5步.

   面团按平擀薄，放入电饼铛，煎至两面金黄即可。