泰式金杯

泰式金杯的做法步骤

1. 第1步.

   选大小适中的胡萝卜，洗净擦干，让胡萝卜的末端压在馄饨皮上，定型成金杯

2. 第2步.

   锅烧热，下油，烧至八成热时（油开始冒烟），将裹在胡萝卜底部的馄饨皮浸入到油中，炸至金黄松脆时捞起沥干备用

3. 第3步.

   将鸡胸肉和虾剁碎，蘑菇切丁，红辣椒切丝，香菜头洗净与蒜剁成蓉

4. 第4步.

   炒锅烧热下油，将香菜头蓉蒜蓉爆香，放入剁碎的鸡肉和虾和蘑菇丁炒熟，加入调味料，盛起

5. 第5步.

   在每一个炸好的金杯中放入1－2匙馅料，装饰上红椒丝和香菜叶即可