平底锅版蜜汁叉烧肉

平底锅版蜜汁叉烧肉的做法

49人浏览0人收藏ღ̡½° 子若、

平底锅版蜜汁叉烧肉的做法说明

家里没有电磁炉么有烤箱而且我又是个吃货老公吃东西很挑想办法给他做好吃的这个叉烧就是一次在外面吃饭觉得以后能给做出来回家后琢磨的

平底锅版蜜汁叉烧肉的食材和调料

五花肉	超市卖2指高的巴掌大的我买了2块
卤汤料（大茴香、八角、香叶、小茴香）
葱、姜、	各5片左右
酱油	少许后上色用
蜂蜜（白糖）	酌情看个人口味
盐	少许
食用油
水	小半碗

平底锅版蜜汁叉烧肉的做法步骤

第1步.
把肉洗净整块放入加有卤汤料和葱姜的锅中加盐，煮至用筷子能不费劲插透为止，捞出吸水待用

第2步.
水、酱油、蜂蜜（白糖）汁调好，建议用蜂蜜

第3步.
灶上起锅，锅热后倒入食用油加热，放入煮好的肉快中火煎至两面有硬硬的感觉，把调好的汁分次加入锅中4次左右每次都煎收汁最好喜欢最后有汁的可以多调些汁不收完就可以了

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