冬瓜蛤蜊汤

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤

1. 第1步.

   将蛤蜊洗净备用

2. 第2步.

   冬瓜去皮洗净，切成薄片备用

3. 第3步.

   锅内适量水，把冬瓜放入，等水沸后把蛤蜊放入，加入适量的盐、鸡精（依个人口味也可不加）蛤蜊全部开口即可出锅。

4. 第4步.

   最后在装入碗中的冬瓜汤倒入适量香油，撒上香菜就OK了~