番茄烩鲜鲍

番茄烩鲜鲍的做法步骤

1. 第1步.

   鲜鲍买回洗净备用

2. 第2步.

   热锅下油，放姜片爆香

3. 第3步.

   翻炒鲜鲍，蘸少许料酒去腥

4. 第4步.

   加入适量蚝油少量水，焖2-3分钟，捞起备用

5. 第5步.

   番茄切小块下锅炒至出水，加入砂糖及茄酱，酸甜度随个人口味

6. 第6步.

   番茄不用煮至太烂，加入已焖好的鲜鲍，重新煮开即可上碟