土豆疙瘩汤

土豆疙瘩汤的做法
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土豆疙瘩汤的做法说明

最爱妈妈做的美味饭,这个土豆疙瘩汤完全是我家丁先生喜欢的风格,因为就是从小吃到大的味道,婆婆的做法。其实完整的做法是有韭菜的,但是家里没有了,所以!!!

土豆疙瘩汤的食材和调料

土豆一个
鸡蛋1个
面粉适量

土豆疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.土豆疙瘩汤的做法步骤 第1步

    土豆洗净去皮,切条状,锅里放水,放土豆,煮十分钟左右,至土豆九成熟

  2. 第2步.土豆疙瘩汤的做法步骤 第2步

    面粉适量,加一点点盐

  3. 第3步.土豆疙瘩汤的做法步骤 第3步

    一点点加水,不断搅拌,搅到没有干面粉

  4. 第4步.土豆疙瘩汤的做法步骤 第4步

    把疙瘩下到土豆汤里,加适量盐,煮三分钟左右

  5. 第5步.土豆疙瘩汤的做法步骤 第5步

    鸡蛋打碗里,搅拌均匀

  6. 第6步.土豆疙瘩汤的做法步骤 第6步

    把搅匀的鸡蛋淋到疙瘩汤里

  7. 第7步.土豆疙瘩汤的做法步骤 第7步

    煮好,关火(最后一步其实应该放适量的韭菜提味)因为家里没有,放了些青椒末和胡萝卜末点缀了下,(*^__^*) 嘻嘻……

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