小时候不知道是出于什么理由,不爱吃带鱼,但是老爸很爱吃带鱼。后来离开家读书,开始爱起老爸喜欢吃的各种美食。真想不明白为什么会有这种转变,是思念吗?美食传递的亲情吗?
带鱼洗净,用盐腌好
锅中油热,加入带鱼
煎至两面金黄,装盘
煎鱼时不要经常翻,容易烂,一面煎得差不多了再交另一面。