冰柠檬石锅拌饭

冰柠檬石锅拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   把材料都切成大约五厘米左右的细丝，制作的顺序按照颜色由浅至深的顺序。白萝卜-胡萝卜-青瓜-蘑菇。准备鸡蛋把蛋清和蛋黄分开，加一点点盐进行搅拌。

2. 第2步.

   水中放一点点盐开始焯蔬菜，也是颜色由浅至深，白萝卜-胡萝卜-青瓜-豆芽-菠菜；焯水了以后，分别淋上一点点香油和盐抓一抓让蔬菜盐渍入味。

3. 第3步.

   在锅里抹上油，分别放入蛋清，蛋黄，制作成一个荷包蛋。然后把皇子菇放在锅里面炒一下，时间不要太长，稍微翻炒一下就可以了！

4. 第4步.

   制作酱料，先把肉馅炒一炒，然后放入一勺辣椒酱，烹入少许糖和酱油

5. 第5步.

   把石锅放在火上用小火加热，在石锅里面刷一层食用油或香油，铺上米饭，然后把菜呈圆堆形状码放上去颜色分开。上面放上浆料，最后放荷包蛋。

6. 第6步.

   小火加热三分钟左右，便可以。拿出来以后用筷子拌匀，再用勺子食用。