五味全豆腐

五味全豆腐的做法
25人浏览0人收藏
收藏

五味全豆腐的做法说明

这又是一道豆腐的别样吃法,灵感来自街头炸臭豆腐的摊子~
添加各式酱料的缘故,酸甜苦辣咸,堪称五味俱全~
不是刘婆卖瓜,真的是很好吃~

五味全豆腐的食材和调料

香菇50g
豆腐250g
适量
适量
青椒适量
葱白适量
黄豆50g
圣女果适量

五味全豆腐的做法步骤

  1. 第1步.五味全豆腐的做法步骤 第1步

    .豆腐洗净,切一厘米后的大片,如图。

  2. 第2步.五味全豆腐的做法步骤 第2步

    平底锅置于火上,倒入适量的油,然后放入豆腐片,煎制。

  3. 第3步.五味全豆腐的做法步骤 第3步

    每面煎的时间略长些,等出现金黄色硬壳后再翻面煎,直到两面都成金黄色。

  4. 第4步.五味全豆腐的做法步骤 第4步

    煎豆腐的同时,把葱、青椒切成小粒。

  5. 第5步.五味全豆腐的做法步骤 第5步

    可根据心情用小西红柿做个盘饰哈~

  6. 第6步.五味全豆腐的做法步骤 第6步

    放入碗中,挖入一汤匙香菇酱、一汤匙豆瓣酱拌匀,根据自己口味可酌情加入盐、辣椒等,老公不能吃辣,因此我没有加辣椒。

  7. 第7步.五味全豆腐的做法步骤 第7步

    将煎好的豆腐片盛出,上面浇上一小勺步骤五中的调料就可以食用啦,一口一个最销魂~~

小贴士

煎豆腐的时候油一定要热,否则豆腐吃透了油既不健康还不容易定型。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页