杂菌排骨汤

杂菌排骨汤的做法
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杂菌排骨汤的做法说明

因为是粤菜煲汤的方法,用了很多种菌菇,专门用来增强抵抗力的。

杂菌排骨汤的食材和调料

羊肚菌
茶树菇
草菇
松茸
黑木耳
猴头菇
花菇
排骨或龙骨等

杂菌排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有的菇泡发洗净,草菇泡的时间比较短,30分钟即可,其他的也不要超过两小时

  2. 第2步.

    骨头焯水洗净

  3. 第3步.

    将材料全部加入锅中加两升水左右,武火炖开转文火三小时加盐调味即可

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