Pollo en salsa de ajo (chicken in garlic sauce)

Pollo en salsa de ajo (chicken in garlic sauce)的做法步骤

1. 第1步.

   去除鸡腿上肥肉，切块

2. 第2步.

   红辣椒粉与盐，胡椒混合，加入1拌匀

3. 第3步.

   大火加热油，放入蒜炸1-2min后，取出蒜

4. 第4步.

   把鸡块放入烧5mins, 加入sherry, 煮沸30秒，加入高汤月桂叶。小火加盖10mins

5. 第5步.

   把3中取出的蒜捣碎，与欧芹混合，倒入4，加盖，cook until tender