酸菜肉丝炒年糕

酸菜肉丝炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝加盐鸡精和一点生粉手捏腌制备用

2. 第2步.

   酸菜切丝备用

3. 第3步.

   锅里放油7分熟，下酸菜和肉丝翻炒至肉丝变色

4. 第4步.

   加豆瓣酱、生抽和水，煮开

5. 第5步.

   加年糕，盖上锅盖大火煮至年糕软糯

6. 第6步.

   加糖等调味料，略微收汁即可