用家里吃不掉的香蕉做了这款超极简单的松饼。香蕉本身比较甜，所以不需要放糖，不过喜欢甜的也可以再加。做好的松饼可以淋上枫糖或者蜂蜜。我涂了草莓果酱，味道也八错。
准备好原料
香蕉加牛奶用料理棒打成香蕉奶备用
鸡蛋打散，面粉过筛，和鸡蛋液搅匀
倒入香蕉奶拌匀
用勺子盛适量面糊倒入不粘平底锅（不要放油）
小火加热，表面起气泡并完全凝固， 翻面用小火继续煎约半分钟即可
锅不放油，放油饼容易蕉。一开始我在锅底涂了很少量的黄油，但是饼面还是黑掉了。
