家里的薄荷长得正旺,想起可以用它做薄荷砂糖,又正好想吃番茄,于是把他们结合了一下,结果amazing啊。番茄酸甜的口感配上清凉的薄荷,甜腻的感觉被中和掉了。再加一片安岳柠檬,酸酸的清香感觉。一口气吃掉3个大番茄!
采下新鲜薄荷,洗净
白砂糖,放入看你心情的量
把糖和薄荷捣碎,看到每一粒砂糖中都染着薄荷的汁液。
番茄切成小块
把柠檬和薄荷糖倒入。再用柠檬挤一些汁液更好。再加少许白醋也可。
拌匀,开吃。番茄混合着薄荷碎,散发着柠檬香。看着、闻着都好洋气。哦吼吼吼。
本菜一切可以根据自己心情。吃的开心便好。