香菇鲜肉大包

香菇鲜肉大包的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉、泡打粉、酵母、温水混合到一块，和成发酵面团。（酵母先与温水相溶，之后再加入面粉中）

2. 第2步.

   把香菇在热水中炸一下，挤干水分后切成丁，与肉馅、姜末、酱油、十三香、盐、油搅拌上劲儿，调成馅料。

3. 第3步.

   面排气后，包成包子，静置五分钟后，上锅蒸15分钟即可。