又到了难捱的一个人做饭吃饭时刻，带上自己的心意料理便是不孤独的。一盘茄条，一碟藕带，一小碗米饭，加上一集美食节目便是我的一人餐。
茄子切长条（嫩茄子最好，不用去皮，吃起来口感好有嚼头）
下油锅炸熟，码盘晾凉
把上面写到的调料依个人口味调成汁，多搅拌下要把盐化开，蒜末要加进去
调好的汁倒入盘中即可
