番番番~番茄排骨

番番番~番茄排骨的做法
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番番番~番茄排骨的做法说明

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番番番~番茄排骨的食材和调料

排骨(最好是精排)500g
番茄两个
料酒 桂皮 香叶
耗油
番茄酱
老抽

番番番~番茄排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将排骨剁成小块 洗净 浸泡30分钟 中途倒掉血水 换清水

  2. 第2步.

    番茄洗净 切大块 冷锅放排骨 葱 姜 香叶 桂皮

  3. 第3步.

    开火 放料酒 加水 没过排骨一指高

  4. 第4步.

    大火烧开 转中火  加番茄 耗油 番茄酱 糖 老抽 大火烧开 转小火

  5. 第5步.

    炖至汤汁到排骨一半时加盐继续烧 炖烂后收汁

小贴士

记得看好火哦

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