自制酸梅汤

自制酸梅汤的做法
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自制酸梅汤的做法说明

从中药店抓齐了所有做酸梅汤的材料,有乌梅干(干制的,和我们平时买蜜饯的那种乌梅不一样哦)、干山楂片、甘草,有这三样就足够了,当然冰糖你家得有!

简单的做法,就可以喝到完全和外面卖的酸梅汤有一拼,在炎炎夏日里,如果能喝上这么一杯冰冰凉凉、酸甜爽口的酸梅汤,确实能让人消掉不少暑气呢! #乐购TESCO优鲜乐做菜-水果#

自制酸梅汤的食材和调料

20粒
甘草7、8片
山楂20片
罗汉果半个

自制酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.自制酸梅汤的做法步骤 第1步

    乌梅20粒、甘草片7、8片、山楂干20片、罗汉果半个(以上所有食材中药店都有售)

  2. 第2步.自制酸梅汤的做法步骤 第2步

    所有食材用清水漂洗干净后,倒入足量凉水浸泡20分钟。

  3. 第3步.自制酸梅汤的做法步骤 第3步

    先开大火,煮开。

  4. 第4步.自制酸梅汤的做法步骤 第4步

    再转小火煮20分钟,放入冰糖。

  5. 第5步.自制酸梅汤的做法步骤 第5步

    关火,盖上锅盖焖半个小时。

  6. 第6步.自制酸梅汤的做法步骤 第6步

    将渣滓蓖掉,只取汤汁,放凉后加入冰块,或冰镇后即可饮用。

小贴士

记得一定要冷藏哦!
或者直接放冰块进去,一口下去,整个口腔小宇宙瞬间爆发!

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