想吃烧烤其实就是想吃那种淡淡的孜然的味道~就做了这道菜
熟肉洗净
少许油,将大蒜花椒姜条下油锅炸。捞出
将肉片翻炒,放入酱油,料酒
待酱油上色放辣椒,盐,最后撒上孜然
熄火装盘
可以放干的辣椒一起下锅炸,那样会更辣