吃自助烤肉的时候一定要点洋葱，其实只要撒上孜然，在家就能有烤肉的好滋味~个人非常爱吃洋葱，生的脆脆辣辣，熟的软软甜甜，这样两面的食物可不多见~
洋葱洗净去皮切成洋葱圈【洋葱圈受热更加均匀，更容易熟，视觉上也会比洋葱丁、洋葱块儿要好一点~】
红辣椒切成小段
热油锅，倒入洋葱圈爆一分钟左右关小火
慢慢地煎一会儿，撒椒盐和孜然
倒入红辣椒转大火再爆一下
洋葱圈上带着点焦时撒葱花出锅
洋葱煎得焦一点会更香~
