因为虎皮鸡爪而有的神联想~~那个汤让我觉得神马放下去都会好吃。。。于是我放了萝卜和茄子。。。。真的好吃哎~~~~
茄子，萝卜切段
茄子萝卜高温炸1分钟起锅沥油
把茄子萝卜放入锅内，加入酱油，糖，盐，干辣椒，八角，花椒，热水没过食材，盖盖焖煮~~
煮到汤汁收干即可~~~超级好吃哇~~~
茄子去皮会比较好吃~~另外最好萝卜先煮，煮到差不多再把茄子放进去煮，这样不至于茄子太太软~~~
