干煸豆角

干煸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角去筋折成小段洗净备用，姜蒜切末备用

2. 第2步.

   锅内放油加热至四成熟左右，倒入豆角炒至外壳微黄起皱后盛出。

3. 第3步.

   锅内留少许油，放入花椒少许及备好的姜蒜末，爆香后倒入豆角

4. 第4步.

   放少许料酒，盐，和白糖，快速翻炒后起锅即可。