功效： 扶正、补虚、生乳。
木瓜洗净去籽儿，对刨切丁。
猪蹄处理干净，斩小块儿。
猪蹄、木瓜、花生，加盐、葱、姜片儿、黄酒及纯净水入炖盅，慢炖程序。时间到后，用少许盐调味儿即可。
如果是用普通的汤锅炖煮水开后，小火炖至猪蹄软烂即可。
PS：猪蹄预处理一下：开水汆烫三十秒，放冷水中过凉。【花生】花生性平味甘，可健脾和胃、扶正补虚、滋养补气、润肺化痰、利水消肿、清咽止疟、止血生乳。
