甜杏冰淇淋

甜杏冰淇淋的做法
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甜杏冰淇淋的做法说明

家中客浦冰淇淋机一台,如今天气炎热,它又要出动为我和家人服务了!
利用家中现在的材料,做出不同风味的冰淇淋,真的比外面买的强多了!
这回用的是杏果酱和鲜黄杏,风味很不错啊

甜杏冰淇淋的食材和调料

动物性淡奶油200ml
全脂牛奶200ml
果酱2勺
20g
适量

甜杏冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.甜杏冰淇淋的做法步骤 第1步

    准备200ML牛奶,加入糖粉拌至溶化;

  2. 第2步.甜杏冰淇淋的做法步骤 第2步

    淡奶油也准备200ML;加入糖粉;

  3. 第3步.甜杏冰淇淋的做法步骤 第3步

    淡奶油用打蛋器稍微打至不流动状态即可,不用打发起来;

  4. 第4步.甜杏冰淇淋的做法步骤 第4步

    把牛奶倒入制作冰淇淋的桶中;

  5. 第5步.甜杏冰淇淋的做法步骤 第5步

    然后加入淡奶油;

  6. 第6步.甜杏冰淇淋的做法步骤 第6步

    加入杏果酱;然后盖好盖子,开动机器;

  7. 第7步.甜杏冰淇淋的做法步骤 第7步

    杏果洗净,去皮,切成小丁;

  8. 第8步.甜杏冰淇淋的做法步骤 第8步

    约十分钟后从加料口加入切碎的杏果粒;

  9. 第9步.甜杏冰淇淋的做法步骤 第9步

    耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!现吃或者用盒子装起来放冷冻都行,随吃随取~

小贴士

1、冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上,我冻了18个小时,哈!
2、所用到的淡奶油和牛奶,杏果酱等都最好事先放冰箱冷藏过;糖量可以根据自己的喜欢加减,冷冻过的雪糕甜度会变低一点!
3、加入的新鲜杏果一定要熟透带点软,不然酸而且冻后硬,影响口感,不如不加呢!
4、吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋,食用时提前5分钟解冻!(展开)

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