芥末蛋炒饭

芥末蛋炒饭的做法
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芥末蛋炒饭的食材和调料

凉拌酱油
隔夜饭
黄瓜
圣女果
胡萝卜
辣椒
孜然
芥末
香油

芥末蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜、胡萝卜切丁备用,圣女果从中间切一下即可。

  2. 第2步.

    鸡蛋搅匀,在油锅内摊成薄的鸡蛋饼,反正面煎成金黄色,切成小丁备用

  3. 第3步.

    锅里放油,然后放入干辣椒,煸出辣味

  4. 第4步.

    放入圣女果,炒一会,再放入胡萝卜丁、鸡蛋丁,最后放入黄瓜丁

  5. 第5步.

    放入隔夜饭划散,翻炒均匀

  6. 第6步.

    添加适量盐、酱油、孜然调味

  7. 第7步.

    关火后放一些香油。

  8. 第8步.

    装盘后,可以放一些芥末

小贴士

加了芥末会有意想不到口感。。不过最好一点一点的放,不然会很悲剧~~~吃完热泪盈眶的~~哈哈

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