蒜香白苋菜

蒜香白苋菜的做法
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蒜香白苋菜的做法说明

白苋菜,一菜二吃。

蒜香白苋菜的食材和调料

苋菜
适量
少许

蒜香白苋菜的做法步骤

  1. 第1步.

    白苋菜摘下嫩叶子,洗净沥干,蒜瓣拍碎备用;

  2. 第2步.

    锅里倒入油烧热,先爆香蒜,再把苋菜放进去煸炒至熟,加入盐和少许的鸡粉炒匀出锅。

小贴士

苋菜加入盐后就会出水,所以不用加水。苋菜炒的时间可以根据各人的喜好而定,喜欢软糯的时间可长一些,喜欢爽脆的就大火快炒,时间缩短。

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