香菇榄菜炒豇豆

香菇榄菜炒豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   豇豆洗净切段，香菇洗净切片，蒜拍扁切末

2. 第2步.

   锅中倒入一点点的油（真的只要几滴就好），下入一半的蒜末小火炒香

3. 第3步.

   转大火，下入香菇和豇豆，炒香之后倒入一点水，转中小火盖盖焖两分钟左右

4. 第4步.

   锅中的水没了之后加入橄榄菜转大火炒匀，加少许的盐调味（橄榄菜已经是咸味的，盐的量要根据自己的口味添加，也可不加）

5. 第5步.

   再放入剩下的一半分量的蒜末，大火炒香即可出锅！