青椒皮蛋

青椒皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   两个皮蛋两个青椒（两人份的吧）

2. 第2步.

   皮蛋切好装盘。

3. 第3步.

   锅里放少量油，青椒放进去煎出虎皮来。

4. 第4步.

   如图所示：

5. 第5步.

   煎好之后就是介个样子啦。

6. 第6步.

   青椒去籽用手撕成片儿，放在切好的皮蛋上面。

7. 第7步.

   放入醋、生抽、麻油、鸡精、洒上蒜末和油辣椒即可。