夏日风味的节瓜意面

夏日风味的节瓜意面的做法
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夏日风味的节瓜意面的做法说明

意面可以搭配各种蔬菜。节瓜就是其中一种食谱。夏天的季节,可以品尝各种新鲜蔬菜。节瓜搭配薄荷叶带出清爽的口感,再搭配芝士,是一道特别的美食享受。

夏日风味的节瓜意面的食材和调料

节瓜1
1/4 颗
mozzarella
Parmasen
橄榄油3勺
意面200克

夏日风味的节瓜意面的做法步骤

  1. 第1步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第1步

    节瓜洗干净后,切块

  2. 第2步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第2步

    洋葱切碎

  3. 第3步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第3步

    加热平底锅后,倒入橄榄油,炒一下洋葱

  4. 第4步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第4步

    洋葱炒到变软后,再放入节瓜,撒一点盐,盖上锅盖,闷煮10分钟。

  5. 第5步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第5步

    取几片薄荷叶,洗干净。

  6. 第6步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第6步

    10分后,拿起锅盖,撒上几片薄荷叶

  7. 第7步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第7步

    用滚水煮意面,面熟后,沥干水。

  8. 第8步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第8步

    将煮好的节瓜加入面里

  9. 第9步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第9步

    帕马森芝士削成丝后,撒在蔬菜上

  10. 第10步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第10步

    将马苏里拉芝士切成小块,加入面里搅拌。

  11. 第11步.夏日风味的节瓜意面的做法步骤 第11步

    利用面的温度让芝士融解在意面里。

小贴士

mozzarella 马苏里拉芝士 和 Parmesen 帕玛森芝士 这两种芝士是作意面时不可缺少的材料哦!

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