淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)

淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)的做法
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淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)的做法说明

这款曲奇超级酥松的~~材料也简单,最主要是消耗淡奶油的好方法~~~~

淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)的食材和调料

黄油125g
蛋液15ml
70g
1G
淡奶油90g
奶粉12g
低筋面粉190g

淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入盐、蛋液、糖粉打发至发白色羽毛状

  2. 第2步.

    分次加入淡奶油(淡奶油放至室温,以免打发时水油分离)

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉、奶粉,搅拌均匀,装入裱花袋

  4. 第4步.

    裱花嘴挤出自己喜欢的形状,放入烤箱中层,180度 18分钟

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