红酒炖牛肉

红酒炖牛肉的做法
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红酒炖牛肉的做法说明

根据Two Greedy Italians里的菜谱做的

红酒炖牛肉的食材和调料

牛腱子
一瓶红酒
胡萝卜
芹菜
迷迭香
黑胡椒粒
香叶

红酒炖牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜、芹菜、洋葱切碎

  2. 第2步.

    放入黑胡椒粒、香叶和迷迭香

  3. 第3步.

    倒入一瓶红酒

  4. 第4步.

    牛肉绑好,四面用油煎一下

  5. 第5步.

    卤汁烧开后,把牛肉扔进去,放点盐,炖两个小时就好了

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