【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉

【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   将扇贝用盐和胡椒腌制

2. 第2步.

   平底锅烧热放入橄榄油，将扇贝顺时针摆放至锅内，这样容易记得清楚先翻动哪个后翻动哪个

3. 第3步.

   沙拉的制作：将生菜和切丝的苹果放入碗中，加少许盐调味

4. 第4步.

   沙拉的制作：加入擦好的柠檬屑，挤入柠檬汁。

5. 第5步.

   沙拉的制作：加入些橄榄油，搅拌均匀

6. 第6步.

   将扇贝翻面，按照刚才摆放的顺时针顺序逐个翻面。

7. 第7步.

   在锅中挤入一些柠檬汁，然后晃一晃锅子翻动扇贝肉

8. 第8步.

   将扇贝肉跟沙拉摆盘，最后在扇贝肉表面撒一些柠檬屑即可。