和风炒饭

和风炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   材料如图 鰹碎（かつお節）其实就是削得更加细薄的木鱼花

2. 第2步.

   香肠切片；南瓜切小块，包上耐热保鲜膜，微波炉高火3分钟。

3. 第3步.

   鸡蛋液里加一点点盐，一颗解冻好的冰冻高汤料，混合。热油锅转小火，倒入蛋液，用筷子快速搅碎，半熟状态出锅备用。

4. 第4步.

   锅里下香肠和南瓜，炒香，加入冷饭和剩余的冷冻高汤料，炒匀。

5. 第5步.

   倒入之前的碎蛋和鰹碎继续翻炒至出香味，转小火，撒上鰹露，用盐胡椒调味即可。

6. 第6步.

   最后在饭上装饰好鰹碎，完成。

7. 第7步.

   炒饭里的菜可以按自己喜欢的搭配。之前有做过玉米和台湾香肠的组合，也很赞。