烟熏三文鱼土豆饼

烟熏三文鱼土豆饼的做法
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烟熏三文鱼土豆饼的做法说明

冰岛的烟熏三文鱼虽然生吃也很好吃但是总是觉得很腥,这玩意还有别的烹饪方式,就自主开发了一下。效果非常不错。

土豆配咸香的三文鱼加一点点葱,香味浓郁,不爱吃鱼的人都会爱上它ˊ_>ˋ

烟熏三文鱼土豆饼的食材和调料

烟熏三文鱼
土豆
芝士(可不加)
面包糠

烟熏三文鱼土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    先把土豆煮熟

  2. 第2步.

    把熟了的土豆拍成泥,务必做到一点颗粒都没有

  3. 第3步.

    包装好的烟熏三文鱼直接拿来切碎 注意:千万别泡什么的,直接就用

  4. 第4步.

    切葱花备用,不要放太多,以免味道盖过鱼

  5. 第5步.

    把三文鱼碎片和土豆泥还有葱混合在一起 不用加任何调料,盐,味精,鸡精等都不要

  6. 第6步.

    完全混在一起后搓丸子后粘面包糠

  7. 第7步.

    放平底锅里拍扁最小的火煎得表面微焦就可以出锅啦!

小贴士

混合材料的时候可以加入芝士。

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