红酒雪梨

红酒雪梨的做法步骤

1. 第1步.

   将雪梨去皮去核切片，泡在柠檬水中以防氧化

2. 第2步.

   红酒倒入锅中加热，加入冰糖

3. 第3步.

   红酒煮沸，冰糖溶化后放入雪梨

4. 第4步.

   转小火慢炖

5. 第5步.

   慢炖30分钟后加入浸泡雪梨的柠檬片，熬4个小时

6. 第6步.

   放凉后放入冰箱冷藏室腌制12小时即可装盘食用