老北京酸梅汤

老北京酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   乌梅泡水半小时，揉搓洗净

2. 第2步.

   锅里放入水，大火烧开

3. 第3步.

   放入材料，除了冰糖和桂花

4. 第4步.

   熬啊熬，颜色变深以后放入冰糖。桂花。

5. 第5步.

   尝尝味道，有酸甜味儿，比较适口的时候关火晾凉就行了

6. 第6步.

   喜欢喝冰镇的可以过滤后倒容器里放冰箱冷藏。