看电视一老年人教人做的的煎饼,后来自己实验了下挺简单的。注意就是死面饼不宜多吃
用饺子皮做法和面。
擀饺子皮出来,双面刷油,可四五张一叠,也可七八张一叠,甚至10多张一叠。再擀开刷油入平底锅小火两面煎的焦黄即可出锅。
也可以改做烫面油饼,大家注意是死面饼晚上不宜多吃的。