老桃酥

老桃酥的做法
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老桃酥的做法说明

小时候最喜欢的就是桃酥,现在想起还很难忘,

老桃酥的食材和调料

面粉600g
绵白糖200g
玉米250g
小苏打3g
泡打粉6g
鸡蛋2个

老桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米油,糖,鸡蛋一起打到顺滑

  2. 第2步.

    面粉,苏打,泡打粉加入

  3. 第3步.

    反复压板不要揉

  4. 第4步.

    分成20g一个的圆球用月饼磨具压成饼

  5. 第5步.

    烤盘垫上油纸,把做好的桃酥摆入烤盘

  6. 第6步.

    放入烤箱中层,180度15分钟左右即可,看成色吧

  7. 第7步.

    掰开看里面松、酥又脆,很好吃

小贴士

这个方子不是很甜 ,喜欢甜的可以在加大糖量

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