人生中的第一个面包出炉!好吧,准确应该称为烤馒头,空有面包外形,实际有点硬啊!刚刚分析了一下原因,可能是揉的不够,没有出膜,下次继续努力喽,吼吼〜
做法就是按照制作面包的程序,进行揉制,两次发酵,醒发,最后烤制
一定要好好地揉啊!